Pasticciere/a con Esperienza per Yolo LAB

Dettagli

Descrizione

In YoloBakery crediamo che la qualità dei nostri dolci nasca prima di tutto dalla passione e dalla serenità di chi li crea ogni giorno. Per il nostro laboratorio di produzione a Silvi, siamo alla ricerca di un/a Pasticciere/a esperto/a che desideri mettere le proprie mani e il proprio talento al centro del nostro progetto di crescita.

Se ami la tradizione artigianale, la cura dei dettagli e cerchi un ambiente di lavoro in cui la tua esperienza venga davvero valorizzata, potresti essere la persona giusta per noi!

Di cosa ti occuperai:
Inserito/a nel cuore del nostro laboratorio, ti occuperai di:

• Preparazione e gestione delle lavorazioni di pasticceria (impasti, lievitati, creme, guarnizioni e finiture).

• Organizzazione della produzione giornaliera per il banco e per le richieste speciali.

• Monitoraggio della qualità delle materie prime e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

• Collaborazione con il team di laboratorio per mantenere standard di eccellenza costanti.

Il profilo che cerchiamo:
• Esperienza consolidata: almeno 2-3 anni di lavoro operativo in laboratori di pasticceria o bakery.

• Competenza tecnica: padronanza delle tecniche base e avanzate di pasticceria (gestione impasti, cottura, bilanciamento creme).

• Passione e precisione: attenzione al dettaglio, pulizia e amore per il prodotto finito.

• Spirito di squadra: affidabilità e attitudine al lavoro condiviso e alla comunicazione positiva.

Cosa offriamo:
Vogliamo costruire relazioni lavorative solide e durature basate sul rispetto reciproco:

• Sede di lavoro: Laboratorio Yolo Bakery c/o CC Universo, Silvi Marina (TE)

• Orario di lavoro: full-time (40 ore settimanali) con turni strutturati per garantire il giusto equilibrio.

• Inquadramento: contratto di lavoro a tempo determinato con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

• Retribuzione: da 1.300 € a 1.600 € netti al mese, parametrata all'effettivo livello di esperienza, autonomia e competenze dimostrate.

• Ambiente: contesto stimolante, attrezzature moderne e un team che premia il talento e l'impegno.

Come candidarsi:
Se senti che questa opportunità rispecchia ciò che stai cercando per il tuo percorso professionale, saremo felici di conoscerti!

Invia il tuo CV aggiornato (se li hai, allega anche alcuni scatti delle tue creazioni!) a: [email protected]

Oggetto: "Candidatura Pasticciere LAB Silvi – Tuo Nome e Cognome"

Costruiamo insieme qualcosa di dolce e duraturo. Ti aspettiamo in laboratorio!